“莓茶上面覆盖了一层白色物质，非常独特，那是珍贵的天然活性黄酮。”在今天开幕的茶博会上，张家界莓茶吸引了众多客商和市民关注。
全国莓茶主产区在张家界。目前，张家界莓茶种植面积达18万亩，占全国莓茶种植面积三分之一以上，被誉为“莓茶之乡”。莓茶富含天然活性黄酮，被誉为“黄酮之王”，同时还含有人体所需的17种氨基酸和14种微量元素。因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，故称“莓茶”。
在张家界莓茶展区，10余家企业组团参展。据多家企业负责人介绍，随着人们的健康养生意识越来越强，近年张家界莓茶在市场上越来越受欢迎。天门郡、茅岩莓等龙头茶企，年产值超8000万元，产品远销美国、俄罗斯、韩国等地。
（茶博会现场展出的莓茶。胡盼盼摄）
来源：湖南日报（全媒体记者 胡盼盼 通讯员 田丽萍），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
